Silvia Soligon
Laureata in Scienza Biologiche, un master universitario in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata e uno in Giornalismo e Comunicazione delle Scienze della Vita.
L’autrice divide il suo tempo tra l’attività di nutrizionista e quella di comunicatrice in ambito medio scientifico, con una particolare attenzione verso le tematiche riguardanti la nutrizione umana. Collaboratrice di diverse testate nazionali, è socia di UNAMSI, l’Unione Nazionale Medico Scientifica di Informazione.