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Alimenti

funghi shiitake in un bosco autunnale

Shiitake (fungo)

Shiitake significa “fungo del castagno”. Da esso si estrae il lentinano, che contiene un composto bioattivo con effetti positivi sulla salute.

Trigliceridi

Gli integratori alimentari contenenti trigliceridi sono disponibili in capsule, polveri e liquidi.

Hericium

L’hericium è un fungo medicinale promettente con una vasta gamma di potenziali benefici per la salute. La ricerca attuale suggerisce che potrebbe avere effetti positivi sulla salute cerebrale, migliorare le funzioni cognitive e supportare il sistema immunitario.

Sucralosio

Il sucralosio è un dolcificante artificiale ampiamente utilizzato negli integratori alimentari per migliorare il gusto senza aggiungere calorie.

Resveratrolo

Come integratore alimentare, il resveratrolo viene utilizzato per i suoi potenziali benefici per la salute, legati principalmente alle sue proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie e anti-invecchiamento.

illustrazione di foglie e pilloline che indicano vitamine estratti e minerali

Istidina

Il corpo umano non è in grado di sintetizzare l’istidina e deve ottenerla con la dieta o gli integratori.

Collagene bovino idrolizzato

Il collagene bovino idrolizzato è una forma di collagene derivato dal bestiame, comunemente utilizzato negli integratori alimentari per sostenere la salute della pelle, delle articolazioni e dei tessuti connettivi. Ecco alcuni aspetti chiave da considerare: L’utilizzo di collagene bovino negli integratori alimentari è ampiamente diffuso per i suoi potenziali benefici, ma come per ogni integratore, …

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Semi di piselli verdi

I semi di piselli verdi sono utilizzati negli integratori alimentari principalmente sotto forma di proteine isolate. Queste proteine sono estratte dai piselli attraverso un processo che toglie la maggior parte dei carboidrati e dei grassi, lasciando un prodotto ricco di proteine. Ecco alcuni punti chiave riguardo l’uso dei semi di piselli verdi negli integratori. Alto …

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Acqua di cocco in polvere

L’acqua di cocco in polvere è un ingrediente sempre più utilizzato negli integratori alimentari per le sue proprietà idratanti e il suo profilo nutrizionale. Tuttavia, come con qualsiasi integratore, è importante scegliere prodotti di alta qualità da fonti affidabili. Ecco alcune informazioni chiave sull’acqua di cocco in polvere: Composizione e nutrienti Benefici dell’acqua di cocco …

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Shiitake

Il shiitake (Lentinula edodes) è un fungo commestibile originario dell’Asia orientale, ampiamente utilizzato non soltanto in cucina ma anche in integratori alimentari per i suoi numerosi benefici per la salute. Ecco cosa sappiamo sul suo uso negli integratori. Gli integratori a base di shiitake possono offrire vari benefici per la salute, ma è sempre consigliabile …

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L-cistina

La L-cistina è un componente utile negli integratori alimentari, particolarmente apprezzata per il suo potenziale nel migliorare la salute dei capelli, delle unghie e della pelle, oltre a offrire benefici antiossidanti.

illustrazione di foglie e pilloline che indicano vitamine estratti e minerali

L-alanil-L-glutammina

La L-alanil-L-glutammina, nota anche come alanil-glutammina o dipeptide di alanina e glutammina, è un composto formato dall’unione di due aminoacidi: l’alanina e la glutammina. Questa forma stabilizzata di glutammina è comunemente utilizzata negli integratori alimentari, soprattutto in ambito sportivo e clinico, per i suoi numerosi benefici. Ecco alcune informazioni chiave sulla L-alanil-L-glutammina e il suo …

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Amla

L’amla, conosciuta scientificamente come Phyllanthus emblica, è un frutto dell’albero dell’amla o dell’oca indiana, ampiamente riconosciuto per i suoi benefici per la salute nella medicina tradizionale indiana, in particolare nell’Ayurveda. Ecco alcuni punti chiave sull’amla: In conclusione, l’amla è un frutto ricco di nutrienti con una lunga storia di uso nella medicina tradizionale per promuovere …

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Glutammina

La glutammina è un amminoacido non essenziale che si trova in abbondanza nel corpo umano ed è coinvolto in numerosi processi fisiologici. Viene comunemente utilizzata come integratore alimentare, soprattutto in ambito sportivo, per il suo ruolo nel supporto della salute intestinale, nella funzione immunitaria e nella sintesi proteica. Utilizzi e benefici degli integratori di glutammina …

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Leucina

La leucina è uno degli aminoacidi a catena ramificata (BCAA) che gioca un ruolo cruciale nel supporto della sintesi proteica muscolare, essenziale per la crescita e la riparazione muscolare. È particolarmente popolare tra gli atleti e coloro che partecipano in attività fisiche intense, poiché aiuta a prevenire il catabolismo muscolare, il processo in cui il …

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Carragenina

La carragenina è un polisaccaride derivato dalle alghe rosse (Chondrus crispus) ed è ampiamente utilizzata nell’industria alimentare come additivo

Alga Euglena gracilis

L’Euglena gracilis è un organismo unicellulare che appartiene al genere delle Euglene, situato all’incrocio tra piante e animali a causa delle sue caratteristiche uniche. Questa microalga è nota per la sua versatilità in ambienti acquatici dolci e per la sua capacità di alimentarsi sia attraverso la fotosintesi (come una pianta) sia attraverso l’assorbimento di nutrienti …

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Saccharomyces cerevisiae inattivo

Il Saccharomyces cerevisiae inattivo è un ingrediente utile negli integratori e nei mangimi per cani e gatti, offrendo numerosi benefici per la salute, dalla nutrizione migliorata al supporto immunitario e alla salute digestiva

Cera carnauba

La cera carnauba è un ingrediente noto per la sua versatilità e viene utilizzato in diversi settori, tra cui quello alimentare. Proviene dalla palma di carnauba (Copernicia prunifera), nativa del Brasile, e viene raccolta dalle foglie della pianta. Nel contesto degli integratori alimentari, la cera carnauba è principalmente utilizzata come agente di rivestimento e antiagglomerante. …

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Siero di latte concentrato

Il siero di latte concentrato è un ingrediente comune negli integratori proteici, soprattutto nelle polveri proteiche utilizzate da atleti, bodybuilder e appassionati di fitness. Ecco alcuni punti chiave su cosa sappiamo riguardo al siero di latte concentrato: Origine e produzione Composizione Benefici Usi comuni Considerazioni

illustrazione di foglie e pilloline che indicano vitamine estratti e minerali

Rabarbaro cinese

Il rabarbaro cinese è noto per le sue proprietà lassative. È utilizzato per alleviare la costipazione e regolarizzare il transito intestinale.

Proteine del riso

Le proteine del riso rappresentano una scelta eccellente per aumentare l’apporto proteico, specialmente per chi segue una dieta vegana o ha intolleranze alimentari.

Curcumina

La curcumina negli integratori alimentari ha mostrato promettenti benefici per la salute, in particolare per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.

Caffè verde

Il caffè verde è diventato un ingrediente popolare negli integratori alimentari, principalmente per le sue presunte proprietà dimagranti e benefiche per la salute. Sebbene ci siano alcuni dati a supporto dei suoi benefici, le evidenze sono ancora limitate e spesso contraddittorie. È importante che i consumatori facciano scelte informate e consultino professionisti della salute prima …

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Semi di pompelmo

L’estratto di semi di pompelmo (GSE) è particolarmente apprezzato per le sue proprietà antimicrobiche.

Amido di riso

L’amido di riso è considerato un ingrediente sicuro e versatile negli integratori alimentari. La sua scelta viene spesso determinata dalla necessità di avere un ingrediente naturale, facilmente digeribile e ipoallergenico.

Stevia

La stevia è una valida alternativa naturale allo zucchero, con numerosi benefici per la salute, in particolare per la gestione del peso e il controllo del glucosio.

Destrina di mais

La destrina di mais, nota anche come maltodestrina, è un carboidrato complesso che viene utilizzato comunemente negli integratori alimentari per varie funzioni. Ecco alcuni punti chiave riguardo all’uso della destrina di mais negli integratori. La destrina di mais negli integratori alimentari è apprezzata per la sua efficacia come agente di carica e per le sue …

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Ribes nero (Ribes nigrum)

Gli integratori di ribes nero possono essere un’aggiunta utile a una dieta equilibrata per coloro che cercano di aumentare l’apporto di antiossidanti e altri nutrienti.

Barbabietola rossa

È un alimento versatile e nutriente, ricco di sostanze benefiche per il nostro organismo.

Burro di Karité

Il burro di karité è una sostanza grassa ricavata dai semi della pianta di karité (Vitellaria paradoxa), che cresce principalmente in Africa occidentale. È ampiamente utilizzato nei prodotti cosmetici e per la cura della pelle, ma sta guadagnando interesse anche come ingrediente in alcuni integratori alimentari. Ecco alcune informazioni chiave sul burro di karité usato …

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Brassica oleraceae

La Brassica oleracea è una specie vegetale appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, comunemente nota come cavolo.

Prugna

La prugna, usata comunemente negli integratori alimentari, è ben conosciuta per le sue proprietà benefiche sulla salute, specialmente per quanto riguarda la digestione. Ecco alcune informazioni chiave sull’uso delle prugne negli integratori: Prima di iniziare l’uso di integratori a base di prugna, è importante considerare le proprie esigenze di salute e discutere con un medico, …

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Aglio nero

L’aglio nero è una forma fermentata di aglio fresco, ottenuta attraverso un processo di invecchiamento a temperatura controllata e umidità elevata per diverse settimane o mesi.

Amido di mais

L’amido di mais negli integratori è utilizzato principalmente come agente addensante e non fornisce benefici nutrizionali significativi in termini di vitamine, minerali o proteine.

Alga Klamath

L’alga Klamath, conosciuta scientificamente come Aphanizomenon flos-aquae (AFA), è una microalga blu-verde che cresce naturalmente nel Lago Klamath nell’Oregon, negli Stati Uniti. Quest’alga è apprezzata per il suo alto valore nutrizionale e viene utilizzata come integratore alimentare. Ecco alcuni punti chiave sull’alga Klamath: In conclusione, l’alga Klamath offre una gamma di potenziali benefici per la …

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Gluconolattone

Il gluconolattone è un composto organico noto come estere del glucosio e acido gluconico. Viene utilizzato in vari contesti, tra cui l’industria alimentare e quella degli integratori alimentari, grazie alle sue proprietà come acidificante, antiossidante e stabilizzante. Ecco alcuni aspetti chiave relativi all’uso del gluconolattone negli integratori alimentari. Nell’ambito degli integratori alimentari, il gluconolattone è …

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Urtica dioica (ortica)

L’ortica è una pianta versatile con una lunga storia di utilizzo per i suoi benefici salutari, in particolare per il supporto articolare, urinario e respiratorio.

Amido idrolizzato di patate

L’amido idrolizzato è più facilmente digeribile, il che può essere utile per le persone con difficoltà digestive.

Proteine del pisello

Le proteine del pisello sono diventate un ingrediente popolare negli integratori alimentari, soprattutto tra coloro che cercano fonti proteiche vegetali. Ecco alcune informazioni chiave sulle proteine del pisello e il loro utilizzo negli integratori: Nel complesso, le proteine del pisello rappresentano un’alternativa versatile e nutriente alle proteine animali e ad altre fonti proteiche vegetali.

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