Cerca
Close this search box.
Alimenti

Amido di riso

Aree terapeutiche
Funzionalità
Overview

L’amido di riso è un ingrediente comune negli integratori alimentari e viene utilizzato per diverse ragioni. Ecco alcune informazioni rilevanti:

Proprietà dell’amido di riso:

Fonte di carboidrati: l’amido di riso è principalmente composto da carboidrati complessi, il che lo rende una fonte di energia facilmente digeribile.

Naturale e ipoallergenico: è considerato un ingrediente ipoallergenico, adatto per persone con sensibilità o allergie a determinati cibi.

Texture e consistenza: viene spesso utilizzato per migliorare la texture e la consistenza degli integratori alimentari, rendendoli più facili da ingerire.

Utilizzi negli integratori alimentari

Agente di carica: l’amido di riso viene utilizzato come agente di carica per aumentare il volume degli integratori in capsule o compresse senza aggiungere sostanze attive.

Legante: funziona come legante per tenere insieme gli ingredienti attivi nelle compresse.

Agente di rivestimento: può essere usato come rivestimento per migliorare la stabilità degli ingredienti attivi e facilitarne l’ingestione.

Vantaggi dell’amido di riso

Digestione: essendo facilmente digeribile, è adatto per persone con problemi digestivi.

Senza glutine: essendo privo di glutine, è una scelta sicura per le persone celiache o con sensibilità al glutine.

Fonte di energia: fornisce una fonte di energia a rilascio lento, utile per integratori destinati a sportivi o per la gestione del peso.

Potenziali controindicazioni

Contenuto calorico: essendo una fonte di carboidrati, può contribuire all’apporto calorico totale, che potrebbe essere un fattore da considerare in regimi dietetici a basso contenuto calorico.

Allergie crociate: sebbene raro, alcune persone potrebbero avere reazioni allergiche anche agli ingredienti ipoallergenici come l’amido di riso.

Esempi di utilizzo

Integratori di vitamine e minerali: l’amido di riso può essere utilizzato come agente di carica per garantire una distribuzione uniforme dei nutrienti.

Integratori proteici: viene usato per migliorare la consistenza e la miscibilità delle polveri proteiche.

Integratori prebiotici: utilizzato per legare e stabilizzare i composti attivi.

Scopri i prodotti che lo contengono

Torna in alto
Illustrazione iscriviti alla newsletter di microbiotanews

Il segreto per un benessere autentico risiede nella costanza delle nostre azioni quotidiane.

Iscriviti alla newsletter

Ricevi ogni settimana i consigli, gli approfondimenti e le ultime scoperte dal mondo del microbiota.
Informativa sulla privacy
Inviando il presente modulo confermo di avere letto e compreso l'informativa sulla privacy di MicrobiotaNews