Grifola frondosa
La Grifola frondosa, comunemente nota come Maitake o “fungo della gallina dei boschi,” è un fungo medicinale che cresce ai piedi degli alberi, principalmente in Asia, Europa e Nord America. È molto utilizzata negli integratori alimentari per le sue proprietà benefiche sulla salute, che vanno dal supporto immunitario al controllo del glucosio nel sangue. Gli …

