Le tanto attese vacanze natalizie sono finite, ma il freddo invernale e i festeggiamenti non sono ancora finiti. Questo periodo può essere un momento di relax e recupero, ma le basse temperature, i malanni stagionali e le abbuffate festive possono mettere a dura prova il nostro corpo, sia per le persone in salute che per chi soffre di patologie. 

In questo articolo, esploreremo i consigli dei medici dell’Aigo (Associazione italiana gastroenterologi ed endoscopisti ospedalieri) su come mantenere il nostro intestino in salute durante le vacanze.

L’Inverno e i disturbi dell’apparato digerente

L’inverno è noto per esacerbare i comuni disturbi dell’apparato digerente, tra cui dispepsia, bruciore di stomaco, reflusso, sindrome dell’intestino irritabile, diarrea e stipsi. Il freddo può aggravare questi problemi, e l’abbondanza di cibo durante le festività può peggiorarli ulteriormente. Inoltre, l’uso di farmaci, come antibiotici, per combattere i malanni stagionali può alterare la flora batterica intestinale, causando gonfiore e flatulenza.

Una tavola salutare per l’inverno

Secondo Maria Cappello, Gastroenterologa del Policlinico di Palermo e consigliere nazionale AIGO «durante l’inverno, per combattere il freddo, è importante aumentare il fabbisogno calorico e rafforzare le difese naturali dell’organismo attraverso i cibi appropriati». Una corretta alimentazione invernale dovrebbe sostenere il metabolismo senza accumulare troppi grassi.

Ecco alcuni cibi essenziali da includere nella tua dieta invernale:

  1. Piatti caldi: zuppe, minestroni e stufati sono perfetti per contrastare il freddo. Cereali e legumi, come lenticchie, fagioli e ceci, sono ricchi di proteine e antiossidanti.
  2. Vegetali di stagione: broccoli, spinaci, verza, zucca, radicchio e carote sono ricchi di vitamine e sali minerali, che sostengono il sistema immunitario. La frutta di stagione, come kiwi e agrumi, apporta vitamina C.
  3. Frutta secca: mandorle, noci e nocciole sono ricche di zinco e vitamina E, utili per rafforzare le difese immunitarie.
  4. Infusi e tisane: mantieni una buona idratazione con tisane e infusi caldi, che aiutano anche a proteggere la pelle.
  5. Proteine magre: carne bianca e pesce azzurro possono attivare la produzione di calore senza eccesso di grassi.
  6. Latticini e yogurt: rinforzano il sistema immunitario.
  7. Miele: Ha proprietà antibiotiche e balsamiche.
  8. Spezie e condimenti: cannella, curcuma, zenzero e peperoncino possono aumentare la temperatura corporea e stimolare il metabolismo.
  9. Cioccolato fondente: l’apporto di magnesio lo rende un alimento privilegiato nell’alimentazione invernale.

Per le persone con patologie intestinali, è importante consultare un gastroenterologo e un nutrizionista prima di apportare cambiamenti significativi alla dieta.

Cosa evitare

Durante i mesi freddi, è bene evitare alcune abitudini:

  1. Alcol: riduci il consumo di alcolici poiché possono causare una vasocostrizione che induce il raffreddamento del corpo.
  2. Diete dimagranti rigide: evita diete con pochi grassi e poche calorie poiché possono indebolire le difese immunitarie.
  3. Eccesso di dolci: i dolci non riscaldano il corpo ma possono appesantirlo.

Attività sportiva e giornate sulla neve

Se pratichi sport invernali, è importante seguire una dieta equilibrata. Assicurati di avere una colazione abbondante e completa, spuntini energetici durante il giorno e mantieniti ben idratato con bevande calde.

Mentre ti godi le vacanze natalizie, prenditi cura del tuo intestino seguendo questi consigli. Una buona alimentazione invernale può aiutarti a mantenere il benessere durante i mesi più freddi dell’anno.