Cerca
Close this search box.
Postbiotici

Acido caprilico

Overview

L’acido caprilico, noto anche come acido ottanoico, è un acido grasso saturo a catena media (MCT). È presente in vari alimenti, ma è particolarmente abbondante nell’olio di cocco e nel latte di alcuni mammiferi. Ecco alcuni aspetti chiave sull’acido caprilico:

  1. Fonti: oltre all’olio di cocco e al latte, l’acido caprilico si trova anche nel burro, negli oli di palma e in alcuni tipi di formaggio. Può essere anche prodotto sinteticamente per uso in integratori alimentari e applicazioni industriali.
  2. Proprietà antifungine: una delle caratteristiche più note dell’acido caprilico è la sua potente attività antifungina, particolarmente efficace contro la Candida albicans, un comune lievito che può causare infezioni fungine nell’uomo, specialmente in individui con sistema immunitario compromesso.
  3. Uso negli integratori: grazie alle sue proprietà antimicrobiche, l’acido caprilico è spesso incluso negli integratori alimentari destinati a supportare la salute del tratto gastrointestinale e a combattere le infezioni da lieviti. È apprezzato anche per la sua capacità di essere facilmente assorbito e metabolizzato per produrre energia.
  4. Benefici per la salute: alcune ricerche suggeriscono che gli acidi grassi a catena media come l’acido caprilico possono aiutare nella perdita di peso promuovendo la sazietà e aumentando il dispendio energetico. Inoltre, possono avere effetti benefici sulla salute del cuore riducendo potenzialmente i fattori di rischio associati a malattie cardiovascolari.
  5. Applicazioni industriali: oltre all’uso in supplementi dietetici e prodotti alimentari, l’acido caprilico trova applicazione in vari settori industriali, inclusi la produzione di cosmetici, farmaci e prodotti chimici.
  6. Tollerabilità e sicurezza: sebbene generalmente considerato sicuro quando assunto a dosi moderate, l’acido caprilico può causare effetti collaterali, come disturbi gastrointestinali, in alcune persone, specialmente se assunto in dosi elevate.
  7. Ricerca: la ricerca sull’acido caprilico e sui suoi potenziali benefici per la salute è in corso. Studi preliminari mostrano promesse, ma sono necessarie ulteriori ricerche cliniche per confermare i suoi effetti e determinare le dosi ottimali per il trattamento di specifiche condizioni di salute.

L’acido caprilico è valutato per il suo potenziale terapeutico e i benefici per la salute, ma come per qualsiasi integratore o sostanza attiva, è importante consultare un professionista della salute prima di iniziare un nuovo regime di supplementazione, specialmente per persone con condizioni mediche preesistenti o che assumono altri farmaci.

Studi a supporto

Lemarié F, Beauchamp E, Legrand P, Rioux V. Revisiting the metabolism and physiological functions of caprylic acid (C8:0) with special focus on ghrelin octanoylation. Biochimie. 2016 Jan;120:40-8.

Scopri i prodotti che lo contengono

Torna in alto
Illustrazione iscriviti alla newsletter di microbiotanews

Il segreto per un benessere autentico risiede nella costanza delle nostre azioni quotidiane.

Iscriviti alla newsletter

Ricevi ogni settimana i consigli, gli approfondimenti e le ultime scoperte dal mondo del microbiota.
Informativa sulla privacy
Inviando il presente modulo confermo di avere letto e compreso l'informativa sulla privacy di MicrobiotaNews